Manager

Ben jij een enthousiaste professional met een hart voor de horeca? Zoek je een uitdagende rol waarin je jouw leiderschap kunt laten zien en tegelijkertijd kunt groeien onder begeleiding van onze bedrijfsleider? Dan is dit jouw kans! Cannibale Royale zoekt een energieke en gedreven restaurant manager die klaar is om ons team wat extra pit te geven.  

Of je nu gezellig met vrienden bijeenkomt, een romantische date hebt gepland, of een gezellig familie-uitje organiseert, Cannibale Royale staat garant voor een ongedwongen avond. Met zes vestigingen in Amsterdam en één in Rotterdam bieden wij sinds 2014 een warm welkom aan gasten die genieten van heerlijke gegrilde steaks, smaakvolle (vega-)burgers, juicy ribs en creatieve cocktails, of gewoon een lekker biertje. 

About the job 

Als Restaurant Manager bij Cannibale Royale draait alles om het leiden van ons bruisende restaurant. Jij bent de drijvende kracht achter ons team, waarbij je coacht, inspireert en leidinggeeft. Samen met andere afdelingen, zoals de keuken en de bar, zorg je ervoor dat alle operationele processen vlekkeloos verlopen, waardoor onze gasten telkens weer met een glimlach vertrekken. Met jouw kennis van HACCP-richtlijnen waarborg je de hygiënestandaard en fungeer je als het eerste aanspreekpunt voor onze gasten. Bovendien ben jij de expert die gasten adviseert en enthousiast maakt voor onze heerlijke gerechten en drankjes. 

Dit is wat je krijgt 

• Een marktconform salaris. Plus, een lekkere fooi! 
• Ontvang 20% korting bij de aangesloten horecazaken. 
• Een gratis sportabonnement bij onze eigen gym. 
• Volop ruimte voor jouw ontwikkeling.   
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband. 
• Een vakantietoeslag à 8% die jaarlijks uitgekeerd wordt. Wil je je vakantiegeld liever maandelijks ontvangen? Dat kan geregeld worden!  
• Dacht je dat alles was? Wij organiseren ook regelmatig gezellige personeelsfeesten, leuke borrels en uitjes (bijvoorbeeld samen naar festivals of ADE). 

Dit is wie je bent 

• Jij bent de aanvoerder van het smaakvolle team en de koning(in) van de gastvrijheid! 
• Ervaring in de horeca is een must, maar als je ook nog eens hebt geschitterd in een leidinggevende rol, dan heb je een streepje voor. 
• Je kent de ins en outs van het runnen van een bruisend restaurant en weet precies hoe je het beste uit je team én de gerechten kunt halen.  
• Met jouw liefde voor heerlijk eten en drankjes weet je die passie op een opgewekte manier over te brengen naar zowel je team als onze gasten. 
• Je woont in Amsterdam of lekker dichtbij. 
• En talen? Jij spreekt net zo makkelijk in het Nederlands als in het Engels. 

Indien gewenst, kan je ook op oproepbasis werken. Dit kan in onderling overleg worden geregeld.