Sous-chef

Ben jij een ervaren sous-chef met passie voor koken én het aansturen van een team? Wil jij werken op een unieke locatie aan het Oosterdok met een mega terras en bruisende energie? Dan zoeken wij jou!

Met plek voor 1600 gasten, uitzicht op Nemo & het Scheepvaartmuseum, en gelegen naast Amsterdam Centraal, is Hannekes Boom dé hotspot van de stad. Zachte zomeravonden, knallende borrels en een gezellige chaos. Alles komt hier samen!

Functieomschrijving
Als sous-chef ben je verantwoordelijk voor het coachen, inspireren en motiveren van onze keukenbrigade. 

Je bent de rechterhand van onze chef, die zijn tijd verdeelt over drie zaken waardoor verwacht wordt dat jij vaker de leiding overneemt. Je bent een echte teamspeler die een prettige werksfeer weet te waarborgen en altijd streeft naar het leveren van kwaliteit.

In de zomermaanden zitten onze terrassen helemaal vol met gasten die lekker, snel en goed willen eten. Netjes en efficiënt kunnen werken is dus een absolute must.

Wat je van ons kan verwachten

• 20% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken.
• Een gratis sportabonnement bij Gym Royale.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• Iedere woensdag om 11:00 uur Hyrox training. 

Wie je bent

• Minimaal 2 jaar ervaring als sous-chef
• Woonachtig in (de omgeving van) Amsterdam
• Kwaliteitsgericht, stressbestendig & communicatief sterk
• Bekend met HACCP & in bezit van SVH (of bereid deze te behalen)
• Flexibel en een echte teamspeler

Interesse? Klaar om deel uit te maken van ons topteam? Solliciteer nu en wie weet sta jij binnenkort in onze bruisende keuken aan het water!