Ontbijtkok

Zorg jij voor een smaakvolle start van de dag van onze gasten? Boetiekhotel en restaurant De Kastanjehof is op zoek naar een ontbijtkok! 

Over De Kastanjehof

Welkom bij De Kastanjehof! Een unieke locatie in het groen van Lage Vuursche met een ruim terras, een sfeervol boetiekhotel en een restaurant met een verrassende keuken. Met onze veertien sfeervolle kamers, gastronomische gerechten en gastvrije ambiance streven wij ernaar om elke bezoeker een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Van een heerlijk weekendje weg met z’n tweeën tot grote evenementen: bij De Kastanjehof is alles mogelijk.

About the job 

We zijn op zoek naar een ontbijtkok die verantwoordelijk is voor het voorbereiden en stijlvol presenteren van ons ontbijt, waarbij zowel warme als koude gerechten met zorg worden bereid en geserveerd. Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het opstarten van de mise en place en houd je goed rekening met dieetwensen en allergieën van onze gasten. Het is heel belangrijk dat je altijd zorgt voor een schone en veilige keuken, en dat je je aan de regels voor hygiëne en voedselveiligheid houdt. Ook is het belangrijk dat je goed samenwerkt en communiceert met je collega's in de keuken en in de bediening. Het is fijn als je wil bijspringen bij andere werkzaamheden in de keuken als dat nodig is.

Dit is wat je krijgt

• 25% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken. 
• Een gratis sportabonnement.
• Altijd op de gastenlijst bij onze nachtclubs.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• Een lekkere aandraagbonus voor nieuw personeel.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Een vakantietoeslag à 8% dat jaarlijks uitgekeerd wordt.
• Een goed geregeld pensioen. 
• En dat alles in een energieke werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Je krijgt de mogelijkheid voor eigen initiatief en inbreng.

Dit is wie je bent

• Je hebt vooral heel veel zin om deze nieuwe uitdaging aan te gaan!
• Je bent minimaal 24 uur per week beschikbaar.
• Je kan goed zelfstandig werken maar bent ook een echte teamplayer.
• Een beetje stress en drukte ga jij juist goed op.
• Gastvrijheid is voor jou de normaalste zaak van de wereld.
• Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en een hands-on mentaliteit.
• Je bent bekend met HACCP-principes.