Sous-chef

Sous-Chef bij Café Nieuw Amsterdam in het West-Indisch Huis

Ben jij een culinair talent met passie voor het creëren van bijzondere gerechten? Wil je de rechterhand worden van onze chef en werken in een dynamische en gezellige bistro? Café Nieuw Amsterdam, gelegen in het historische West-Indisch Huis aan de Haarlemmerstraat, zoekt een ambitieuze sous-chef die ons team komt versterken. We bieden een moderne bistroervaring met een verrassende menukaart en een uitgebreide wijnselectie. Ben jij klaar om samen met ons te zorgen voor onvergetelijke eetervaringen?

Jouw rol als Sous-Chef
Als sous-chef ben je de rechterhand van de chef: een belangrijke rol in onze mooie keuken. Je werkt zelfstandig maar ook samen in ons ervaren en ambitieuze team. We bereiden hoogwaardige (signature) gerechten en wijzigen regelmatig de kaart.

Wat bieden wij jou?

• 20% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken. 
• Een gratis sportabonnement bij Gym Royale.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Een vakantietoeslag à 8% en een goed geregeld pensioen.

Wat verwachten wij van jou?

• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring.
• Creatief, kwaliteitsgericht, vakkundig en innovatief.
• Stressbestendig met een hands-on mentaliteit.
• Goede communicatieve vaardigheden en beheersing van Nederlands en Engels.
• Woonachtig in (de omgeving van) Amsterdam.
• Bekend met HACCP-principes en een Sociale Hygiëne Diploma is een pré.

Klaar om je culinaire talent verder te ontwikkelen in een dynamische omgeving? Solliciteer vandaag nog en maak deel uit van het enthousiaste team van Café Nieuw Amsterdam. Wij kijken ernaar uit!