Zelfstandig werkend kok

Ben je kwaliteitsgericht, besteed je graag aandacht aan de details en vind je het leuk om mee te denken aan vernieuwende gerechten? Ben je een teamspeler maar kan je ook goed zelfstandig werken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over De Vergulden Eenhoorn

De oude stadsboerderij uit 1702 ligt midden in Amsterdam. Omringd door het groen omgeef je je in een oase aan rust aan de Ringdijk 58. De Vergulden Eenhoorn bestaat uit een café, restaurant en hotel. In de zomer toveren we onze tuin om tot een waar festijn en vindt ons jaarlijkse Sangriafeest plaats.

Door zijn oude charme en warme karakter voel je je binnen no-time bij ons thuis. Van een goed bourgondisch, intiem diner, get-away in eigen land of jouw bruiloft in de tuin: en thuis weg van huis gegarandeerd.

About the job 

We zijn op zoek naar een kok die verantwoordelijkheid wil dragen voor het voorbereiden, koken en presenteren van onze gerechten. Je zorgt ervoor dat de gerechten van kwaliteit zijn en er presentabel uitzien. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bestellen, ontvangen en opslaan van ingrediënten, en voor het handhaven van een schone en veilige werkomgeving. Je bent communicatief sterk en weet hoe je om moet gaan met de ingrediënten om verspilling te minimaliseren.

Dit is wat je krijgt

• 25% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken. 
• Een gratis sportabonnement.
• Altijd op de gastenlijst bij onze nachtclubs.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• Een lekkere aandraag bonus voor nieuw personeel.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Een vakantietoeslag à 8% dat jaarlijks uitgekeerd wordt.
• Een goed geregeld pensioen. 
• En dat alles in een energieke werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Je krijgt de mogelijkheid voor eigen initiatief en inbreng.

Dit is wie je bent

• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring.
• Woonachtig in de omgeving Amsterdam.
• Je kan goed zelfstandig werken maar bent ook een echte teamplayer.
• Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en een ‘hands-on’ mentaliteit.
• Beheersing van de Nederlandse of Engelse taal. 
• Je bent bekend met HACCP-principes.