Zelfstandig werkend kok

Ben jij een gepassioneerde zelfstandig werkend kok met ervaring en creativiteit in de keuken, en zoek je een nieuwe uitdaging in hartje Amsterdam? Dan ben jij degene die we zoeken!

In de Haarlemmerstraat vind je Café Nieuw Amsterdam. Een moderne bistro met een verrassende kaart en goede wijnen – en dat alles binnen de muren van het historische West-Indisch Huis. In ons gezellige restaurant, of binnentuin, kun je zeven dagen per week terecht voor een brunch, lunch, borrel of een uitgebreid diner. Samen met ons gezellige team zorgen we ervoor dat onze gasten een heerlijke avond beleven en graag bij ons terugkomen. 

About the job
Als zelfstandig werkend kok bij Café Nieuw Amsterdam krijg je de kans om je culinaire vaardigheden te laten zien in een levendige en inspirerende omgeving. Je werkt samen met ons ervaren team om hoogwaardige gerechten te bereiden en onze gasten een onvergetelijke eet ervaring te bieden. Je bereidt onze signature gerechten, waarbij de kwaliteit van Café Nieuw Amsterdam altijd op en top gewaarborgd blijft. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de MEP, en je houd de hygiëne standaard altijd op peil volgens de richtlijnen van Café Nieuw Amsterdam. 

Dit is wat je krijgt

• 25% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken. 
• Een gratis sportabonnement.
• Altijd op de gastenlijst bij onze nachtclubs.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• Een lekkere aandraagbonus voor nieuw personeel.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Een vakantietoeslag à 8% dat jaarlijks uitgekeerd wordt.
• Een goed geregeld pensioen. 
• En dat alles in een energieke werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Je krijgt de mogelijkheid voor eigen initiatief en inbreng.

Dit is wie je bent

• Je hebt relevante werkervaring.
• Je bent kwaliteitsgericht, vakkundig en innovatief.
• Je bent stressbestendig en hebt een echte ‘hands-on’ mentaliteit.
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed.
• Je bent bekend met de HACCP-principes, in het bezit zijn van een Sociale Hygiene Diploma is een pré.