Banqueting Chef

Banqueting Chef – Bandra Horeca Amsterdam 

Ben jij een ervaren chef met een passie voor banqueting, groepsdiners en exclusieve evenementen? Wil jij werken op unieke locaties in Amsterdam en een culinaire beleving neerzetten die indruk maakt? Dan zoeken wij jou als Banqueting Chef bij Bandra Horeca!

Jouw rol als Banqueting Chef
Als Banqueting Chef ben jij de drijvende kracht achter de culinaire invulling van onze evenementen en groepsdiners. Je werkt zowel in onze productiekeuken als op unieke locaties van Bandra Horeca en zorgt voor een perfecte voorbereiding en uitvoering.

Jouw taken:

•  Culinaire concepten bereiden en uitvoeren voor groepsreserveringen & events
• Koken op toplocaties en in onze productiekeuken 
• Creatieve menu’s samenstellen passend bij diverse gasten en concepten
• Inkoop & kostenbeheersing met focus op marge en efficiëntie
• Kwaliteit, creativiteit & beleving garanderen voor een topculinaire ervaring

Wie ben jij? 

• Een ervaren chef met affiniteit voor banqueting, groepsdiners en evenementen.
• Sterke organisatorische vaardigheden en oog voor detail.
• Kennis van inkoop en margebeheer.
• Iemand die energie krijgt van dynamische events en meerdere dingen tegelijk kan aansturen.
• Creativiteit in menuontwikkeling en een passie voor smaakbeleving.
• Affiniteit met seizoensgebonden en duurzame producten is een pluspunt.

Wat wij bieden
✔ Salaris indicatie €4000 - €5000, passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden
✔ Duidelijke werktijden en structuur in je planning door evenementen die al vroegtijdig bekend zijn.
✔ Ondersteuning van een productiekeuken, zodat jij je kunt focussen op de service en presentatie.
✔ Een uitdagende en afwisselende functie waarin je je creativiteit kwijt kunt.
✔ Werken op afwisselende locaties en in een inspirerend team.
✔ Doorgroeimogelijkheden en kansen voor professionele ontwikkeling.

Klaar om je culinaire skills in te zetten voor high-end events? Solliciteer nu en word onze nieuwe Banqueting Chef!