Bedrijfsleider

Een nieuw restaurant op een historische plek

Café Vertigo is dé plek voor een kop koffie en de krant, een heerlijke lunch of een uitgebreid diner.

In 1989 vestigde Vertigo zich in dit pand. En in het voorjaar van 2025 verwelkomen we Café Vertigo in het Vondelpark met een nieuwe restaurant invulling. Een plek waar jong en oud, buurtbewoners, toeristen, dagjesmensen, bezoekers van IDFA en iedereen zich thuis kan voelen in dit grand café.

We willen een sterk en hecht team opbouwen dat de hoeksteen vormt van deze nieuwe zaak. We streven naar een fantastische service en zijn daarom op zoek naar een topteam! Ga jij deze uitdaging met ons aan?

About the job
Als bedrijfsleider overzie je alles in het pand. Boven alles en iedereen ben jij het gezicht van de zaak en de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie. Van restaurant tot evenementen, van leveranciers tot reserveringen, iedereen kan bij jou terecht. Je stuurt het team aan, bewaakt de servicekwaliteit, houdt de financiën in de gaten en zorgt dat alles op rolletjes loopt. Je staat in direct contact met de eigenaren, onderhoudt de communicatie tussen afdelingen en werkt keihard mee zonder het overzicht te verliezen. Daarnaast heb je oog voor de lange termijn en de groei van het bedrijf. Je bent niet alleen een leider op de vloer, maar ook een strategische denker die kansen ziet en het bedrijf naar een hoger niveau tilt.

Wat je krijgt

• Een goed salaris en áltijd een lekkere fooi.
• 20% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken.
• Gratis sporten bij onze aangesloten gym.
• Volop trainingen om jezelf te blijven ontwikkelen.

Wie je bent

• Jaren ervaring maken jou een expert op de vloer, met minstens 2 jaar als bedrijfsleider of manager.
• Je hebt een echte ‘hands-on’ mentaliteit en neemt met plezier de leiding om het team te motiveren en te begeleiden.
• Je woont in de omgeving van Amsterdam.
• Je bent flexibel inzetbaar.
• Je bent een echte teamplayer.

Benieuwd naar het volledige takenpakket? We vertellen je er graag meer over in een gesprek!