Restaurantmanager

Vind jij een hoogwaardige en gastgerichte service voor een optimale gastvrijheidsbeleving belangrijk? Kan jij op de juiste manier begeleiden en aansturen van bediening op motiverende wijze? Dan zoeken wij jou!

De oude stadsboerderij uit 1702 ligt midden in Amsterdam. Omringd door het groen omgeef je je in een oase aan rust aan de Ringdijk 58. De Vergulden Eenhoorn bestaat uit een café, restaurant en hotel. In de zomer toveren we onze tuin om tot een waar festijn en vindt ons jaarlijkse Sangriafeest plaats.

Door zijn oude charme en warme karakter voel je je binnen no-time bij ons thuis. Van een goed bourgondisch, intiem diner, get-away in eigen land of jouw bruiloft in de tuin: en thuis weg van huis gegarandeerd.

About the job

Als Restaurantmanager ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele leiding van het restaurant, terras en evenementen. Je bent de schakel tussen de diverse afdelingen en zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt.

Wat je krijgt

• 25% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken. 
• Een gratis sportabonnement.
• Altijd op de gastenlijst bij onze nachtclubs.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• Een lekkere aandraagbonus voor nieuw personeel.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Een vakantietoeslag à 8% dat jaarlijks uitgekeerd wordt.
• Een goed geregeld pensioen.

Wie je bent

• Gastheer of gastvrouw zijn zit in je bloed.
• Je hebt een ‘hands-on’ mentaliteit en probleemoplossend vermogen.
• Je bent flexibel en stressbestendig.
• Je beschikt over een helikopterview maar hebt ook oog voor detail.
• Je bent een echte teamspeler en neemt je verantwoordelijkheid.
• Passie voor de horeca.